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Bolo natalino com frutas cristalizadas

A Chef Cátia Farias ensina o passo a passo dessa receita que vai te fazer vender muito.

Bolo natalino com frutas cristalizadas A Chef Cátia Farias ensina o passo a passo dessa receita que vai te fazer vender muito.
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Chef Cátia Farias

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Ingredientes

Bolo natalino com frutas cristalizadas

Cobertura

Modo de Preparo


Bolo natalino com frutas cristalizadas:
Bata na batedeira a manteiga com o açúcar refinado e o açúcar mascavo. Até obter um creme claro. Junte os ovos mude cada vez e bata por 10 minutos. Em seguida adicione as raspas, os aromas, o licor e envolva delicadamente, quando então, agregue a farinha de trigo peneirada, as frutas e por último o fermento, o sal e o bicarbonato. Asse em forno pré-aquecido à 150 grs por 1 hora. Depois coloque o Fondant e decore com as frutas secas.

As formas devem ser forradas com papel manteiga fundo e lateral.

FAÇA E VENDA
Custo Ingredientes: R$ 52,00 (com embalagem)
Rendimento: 3 bolos pequenos de 20 cm de diâmetro
Sugestão de Venda: R$ 62,00 cada
Lucro: R$ 134,00 (aproximadamente)


Cobertura:
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