Bolo mousse de chocolate

Imagina juntar 3 delícias em uma só! Bolo, mousse e chocolate? Temos! O Chef Gustavo Ono prepara para nós essa delícia de BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE, não perca!⁣

Ingredientes

Bolo de chocolate

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado ⁣
• 1/2 xícara (chá) de óleo de canola⁣
• 5 colheres (sopa) de cacau em pó 100%⁣
• 1/2 xícara (chá) de água morna⁣
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo branca⁣
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó⁣
• 200g de chocolate ao leite em gotas ou picado⁣

Mousse de chocolate

• 300g de chocolate meio amargo⁣
• 1 caixinha de creme de leite (200g)⁣

Modo de Preparo