Bolo Mármore

E a receita vencedora da enquete foi o BOLO MÁRMORE da chef de cozinha Vívian Feldman. 🍰🎂 #MaisUmPedaço #Bolo #Mármore #Mesclado #Sobremesa #Doce #Receita #Culinária

Mulheres

Chef Vivian Feldman e Confeiteira

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Ingredientes

Bolo mármore

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento
1 ½ xícaras (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 ¼ xícara (chá) de leite
¼ xícara (chá) de cacau em pó

Modo de Preparo

Bolo mármore:

Utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente.
Peneire a farinha e o fermento e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
Adicione os ovos, um a um, batendo entre cada adição.
Adicione o leite e os secos peneirados, intercalando, e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Divida a massa em duas tigelas. Adicione o cacau a uma delas e misture bem.
Unte a forma e despeje porções de massa, intercalando branca e chocolate.
Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até apresentar resistência ao toque.

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