Bolo mármore de cenoura

Bolo: Bata as claras com metade do açúcar na batedeira. Até ficarem firmes. Em um recipiente coloque a farinha e o fermento Bata na batedeira as cenouras, óleo, gemas e o restante do açúcar. Bata até obter um creme homogêneo. Misture com a farinha e o fermento. Por último adicione as claras. Separe metade da receita e adicione o cacau. Coloque em uma forma de buraco no meio com 25 cm untada com manteiga e açúcar intercalando as massas. Mexa brevemente com uma colher a mistura para mesclar as cores. Leve ao forno por 45 min à 140 graus.