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Bolo mármore de cenoura

Aprenda a receita de BOLO MARMORE DE CENOURA com a Carla Barbato.

Bolo mármore de cenoura Aprenda a receita de BOLO MARMORE DE CENOURA com a Carla Barbato.
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Chef Carla Barbato
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Ingredientes

Bolo

Modo de Preparo

Bolo: Bata as claras com metade do açúcar na batedeira. Até ficarem firmes. Em um recipiente coloque a farinha e o fermento Bata na batedeira as cenouras, óleo, gemas e o restante do açúcar. Bata até obter um creme homogêneo. Misture com a farinha e o fermento. Por último adicione as claras. Separe metade da receita e adicione o cacau. Coloque em uma forma de buraco no meio com 25 cm untada com manteiga e açúcar intercalando as massas. Mexa brevemente com uma colher a mistura para mesclar as cores. Leve ao forno por 45 min à 140 graus.

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