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Bolo Manuê

Vai um BOLO MANUÊ aí? Descubra como preparar essa delícia feita de fubá e laranja com o chef Luís Isoldi! #MaisUmPedaço

Bolo Manuê Vai um BOLO MANUÊ aí? Descubra como preparar essa delícia feita de fubá e laranja com o chef Luís Isoldi! #MaisUmPedaço
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Chef Luís Isoldi
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Ingredientes

Glacê de Laranja

Massa

Modo de Preparo

Glacê de Laranja: Misture os ingredientes até dissolver o açúcar. Reserve.

Massa: Bate-se o açúcar com manteiga. Juntam-se as gemas e bate-se bem. Peneire o fubá junto com o sal e junte a erva doce. Misturam-se alternadamente o fubá ao açúcar e manteiga, e o leite. Por último coloque as claras em neve, misturando delicadamente, sem bater. Leva-se ao forno em assadeira untada. Quando tirar do forno coloque o glace.

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