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Bolo lanchinho

Em um recipiente, bata os ovos ligeiramente e acrescente os demais ingredientes.

Bolo lanchinho Em um recipiente, bata os ovos ligeiramente e acrescente os demais ingredientes.
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Elisabeth Teodoro - Cake designer
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Ingredientes

  • 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de óleo 1 Pacote de aveia em flocos (170g) 5 bananas amassadas 2 maçãs pequenas sem casca picadas 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes 50g de nozes picadas grosseiramente (se quiser) 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

Em um recipiente, bata os ovos ligeiramente e acrescente os demais ingredientes. Mexa até que fique uma mistura homogênea. Unte uma forma para bolo inglês com manteiga e polvilhe açúcar mascavo. Leve para assar em forno 180ºC.
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