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Bolo gelado de chocolate e maracujá

Um docinho sempre vai bem! Hoje teremos um BOLO GELADO DE CHOCOLATE E MARACUJÁ com Dário Heberson.

Bolo gelado de chocolate e maracujá Um docinho sempre vai bem! Hoje teremos um BOLO GELADO DE CHOCOLATE E MARACUJÁ com Dário Heberson.
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Chef Dario Heberson
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Ingredientes

Montagem

Calda

Recheio

Modo de Preparo

Montagem: Cortar o bolo no meio e por baixo colocar uma camada de massa, molhar com a calda, colocar o recheio e finalizar com a outra camada de massa, molhando também com a calda. Levar a à geladeira coberto por 3 horas.

Calda: Misturar todos os ingredientes com o auxílio de um fouet.

Recheio: Bater todos os ingredientes no liquidificador e reservar em geladeira por 1 hora. Ingredientes da calda 100 G DE LEITE CONDENSADO 250 G DE LEITE 2 COLHERES (SOPA) DE LEITE EM PÓ

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