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Bolo ganache de chocolate

Vai um bolo maravilhoso e chocolate e...sem trigo? Garantimos que você irá amar!

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Cris Mota - chef de cozinha
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Ingredientes

Ingredientes da massa: 6 ovos 100g de manteiga sem sal 100g de coco ralado 8 colheres (sopa) de açúcar, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (chá) bem cheia de fermento.   Ingredientes da Cobertura: 1 lata de creme de leite 1/2 copo (americano) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Preparo

Modo de preparo da massa: Bater tudo no liquidificador e levar para assar em forma untada.   Modo de preparo da cobertura: Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até ficar homogêneo.

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