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Bolo formigueiro

Aprenda a fazer um delicioso Bolo formigueiro.

Bolo formigueiro Aprenda a fazer um delicioso Bolo formigueiro.
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Marcelo Grosso - Chef de cozinha
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Ingredientes

- 4 ovos - 1 xícara de óleo - 1 xícara leite - 2 xícaras de açúcar - 3 xícaras de farinha de trigo - 1 colher (sopa) fermento em pó - 1 xicara de chocolate granulado

Preparo

Bater primeiro no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Bater bem, acrescentar o açúcar e bater novamente, por último ir acrescentando a farinha aos poucos batendo lentamente até a massa ficar homogênea. Em uma vasilha misturar o fermento e por último o granulado, mexer cuidadosamente e derrubar a massa em forma untada com manteiga e enfarinhada. Levar para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos (aproximadamente) ou até que o bolo esteja totalmente assado.

 

Rendimento: 10 a 12 fatias

Custo: R$10,80 (aproximadamente).
Sugestão de preço para venda: R$ 20,00
Lucro: R$ 9,00
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