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Bolo Formigueiro com cobertura de coco e chocolate granulado

Bolo Formigueiro com cobertura de coco e chocolate granulado. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã

Bolo Formigueiro com cobertura de coco e chocolate granulado Bolo Formigueiro com cobertura de coco e chocolate granulado. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã
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Valquíria Gomes– chef de cozinha
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Ingredientes

Massa
  • 1 xícara de (chá) de margarina
  • 4 gemas
  • 2 xícaras de (chá) de açúcar
  • 100g de coco ralado médio
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 4 claras em neve
  • 100g de chocolate granulado
  • 1 xícara de (chá) de leite
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
Cobertura
  • 100g de coco ralado
  • 100g de Chocolate Granulado

Preparo

Massa

Bata a margarina com as gemas por 5 minutos. Em seguida acrescente aos poucos os demais ingredientes. Em forma untada, esse em forno pré aquecido de 30 a 35 minutos.

Cobertura

Misturar os dois ingredientes e coloque em cima do bolo.
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