Bolo Formigueiro com cobertura de coco e chocolate granulado

Massa

• 1 xícara de (chá) de margarina
• 4 gemas
• 2 xícaras de (chá) de açúcar
• 100g de coco ralado médio
• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 4 claras em neve
• 100g de chocolate granulado
• 1 xícara de (chá) de leite
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 100g de coco ralado
• 100g de Chocolate Granulado

Massa Bata a margarina com as gemas por 5 minutos. Em seguida acrescente aos poucos os demais ingredientes. Em forma untada, esse em forno pré aquecido de 30 a 35 minutos. Cobertura Misturar os dois ingredientes e coloque em cima do bolo.