Bolo europeu de frutas e especiarias

Bolo europeu de frutas e especiarias:
As frutas, nozes e passas, misturar, colocar farinha de trigo e reservar. Bater a margarina com o açúcar até ficar uma mistura cremosa. Adicionar as gemas. Misturar. Misturar a farinha de trigo com o fermento passando tudo em peneira, adicionar. Aos poucos. Vá adicionando o leite, devagar e misturando. Juntar as nozes, frutas e passas e por último claras em neve. Colocar em forma untada com margarina e a farinha de rosca. Ele cresce bem, deixe espaço. Mexa delicadamente e leve ao forno médio pré aquecido por 40 a 50 minutos, Com um palito de churrasco, cheque o ponto.