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Bolo do Harry Potter + Cerveja Amanteigada

Nem em Hogwarts você acha um bolo tão gostoso quanto esse! Aprenda essa receita super saborosa com a chef Alê Potter... Digo, Alê Peruzzo! 

Bolo do Harry Potter + Cerveja Amanteigada Nem em Hogwarts você acha um bolo tão gostoso quanto esse! Aprenda essa receita super saborosa com a chef Alê Potter... Digo, Alê Peruzzo! 
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Cozinha Amiga
Chef Alê Peruzzo

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Ingredientes

Massa do Bolo

Recheio do Bolo

Cerveja Amanteigada

Modo de Preparo

Massa do Bolo: Bater no liquidificador, colocar as abóboras, as gemas, o açúcar, o amido e o coco ralado. Bater até ficar homogêneo. Colocar as claras e bater mais um pouco. Em um bowl misture o conteúdo do liquidificador com os outros ingredientes. Colocar em uma forma untada e assar por 30 minutos e 180 graus.

Recheio do Bolo: Modo de preparo recheio: Misturar o cream cheese até ficar cremoso. Adicionar todos os outros ingredientes. Separar uma parte para o recheio e tingir uma parte de rosa e uma pequena de verde. Para a montagem Cortar o bolo ao meio, rechear com o creme branco, cobrir com o rosa e escrever com o verde.

Cerveja Amanteigada: Misture a manteiga com as especiarias. Misture com o sorvete. Misture com a soda na hora de servir.

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