Bolo de rolo

Bolo de rolo:
Na batedeira bater manteiga e Açúcar até obter um creme. Colocar os ovos 1 a 1, após os ovos diminuir a velocidade da batedeira e adicionar a farinha, a baunilha e as raspas de limão. Assar uma camada fina em forno 180º espalhar o recheio e enrolar ainda quente em um pano úmido. Polvilhar açúcar e repita o processo. Fazer o processo 3 vezes.