Receita de Bolo de Prestígio

Massa:
Coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata em velocidade alta por 2 minutos, depois acrescente a agua fervente e óleo e diminua a velocidade da batedeira e bata por mais 5 minutos. Em uma tigela misture a farinha o chocolate e o fermento, junte tudo na batedeira até que todos se agreguem. Forre a forma com papel manteiga e despeje a massa sobre ele. Leve ao forno 180º por 35 minutos.

Recheio:
Para fazer o recheio leve os ingredientes para a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

Cobertura:
Para fazer a cobertura derreta o chocolate no micro-ondas e depois misture com o creme de leite e o leite de coco. Antes de montar o bolo molhe a massa com uma caldinha feita com o leite condensado e a água. Coloque o recheio, espalhe a cobertura e sirva.