Bolo de pão de queijo do Padre Juarez

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ou colonial ralado
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de orégano
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Misture primeiro os molhados e depois os secos, não precisa liquidificar. Coloque em uma assadeira com furo no meio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.