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Bolo de Nozes

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Fácil
Bolo de Nozes
29/11/2019
Katia D’Angela - Cake Designer - Cake Designer



Conteúdo disponível em Revista da Cidade.

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Massa

Ingredientes

03 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de manteiga

1 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha ou pasta saborizante

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de nozes

3 colheres (chá) de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo

Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve.
Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar uma massa clara. Adicione o leite, essência e farinha de trigo. Por fim as nozes e as claras em neve.

Calda

Ingredientes

250 g de açúcar de confeiteiro

50 ml de leite ou água.

50 ml de leite ou água.

Cerejas nozes e frutas cristalizadas - para decoração

Modo de preparo

Leve os ingredientes ao fogo e espere dar uma engrossada. Despeje sobre o bolo e decore a gosto.