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Bolo de nozes com baba de moça low carb

Se prepare para as sobremesas de natal com essa delícia feita pelo confeito Yuri Jaruskevicius!

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Chef Yuri Jaruskevicius
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Ingredientes

Massa

Baba de moça

Modo de Preparo

Massa: 1. Bater os ovos, o adoçante, o leite vegetal, a canela, a baunilha e a pitada de sal até que estejam bem homogêneos. 2. Adicionar as farinhas e bater até misturar bem. 3. Por último, adicione o fermento e bata apenas para misturar. 4. Leve em forno preaquecido a 180 por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.

Baba de moça: 1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto a Ghee. Mexa continuamente em fogo bem baixo até engrossar. 2. Ao final, adicione a manteiga gelada e mexa bem até que tudo se integre.

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