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Bolo de morango diferente

Lindo e delicioso, esse bolo vai fazer sucesso em sua festa! A confeiteira Giovanna Reis ensina a preparar um bolo de morango diferente.

Bolo de morango diferente Lindo e delicioso, esse bolo vai fazer sucesso em sua festa! A confeiteira Giovanna Reis ensina a preparar um bolo de morango diferente.
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Chef Giovanna Reis

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Ingredientes

Massa

Recheio e cobertura

Montagem

Modo de Preparo


Massa:
Bater os ovos na batedeira bem batidos.
Misturar os secos, misturar o leite e o óleo. Acrescentar aos poucos os secos alternando com os líquidos nos ovos batidos, nessa fase não precisa usar a batedeira, misturar com uma espátula. Forrar uma forma com papel manteiga e colocar a massa para assar em forno pré-aquecido a 180 graus.


Recheio e cobertura:
Colocar para derreter o chocolate picado com o creme de leite, no micro-ondas, após derretido acrescentar o pó de gelatina e misturar bem, deixar descansar por aproximadamente 2 horas em temperatura ambiente.


Montagem:
Forrar uma forma com plástico para congelamento e intercalando fatias de bolo e recheio, levar para geladeira de um dia para o outro, desenformar em um prato preferido e colocar uma fina camada do recheio como cobertura e decorar a gosto.

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