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Bolo de morango da vovó

Eu tô de queixo caído com esse BOLO DA VOVÓ DE MORANGO. E vocês? 🍓🤤

Chef Elisabeth Teodoro

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Ingredientes

Cobertura de chocolate

200 g de chocolate ao leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
1 lata de creme de leite com soro

Geleia

1 caixa de Morangos
1 xícara (chá) de açúcar

Massa

4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
1 envelope de pó para suco sabor Morango
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 caixa de Morangos

Modo de Preparo

Cobertura de chocolate:
Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite e o chocolate em pó e misture até incorporar os ingredientes.

Geleia:
Em uma panela fogo médio, misture os Morangos com o açúcar e leve para cozinhar.

Massa:
Dissolva o suco na água e reserve. Em um liquidificador acrescente todos os ingredientes e o suco e bata até que fique uma mistura homogênea. Em uma forma untada e enfarinhada acrescente a massa e leve para assar em forno 180C

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