Bolo de milho com calabresa

Bolo de milho com calabresa:
Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos.
Junte o creme de cebola, o óleo e os ovos e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea.
Passe para uma tigela média, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.
Refogue a cebola com a calabresa até dourar. Adicione a azeitona e deixe apurar.
Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com a liguiça e o queijo.
Asse em forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.