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Bolo de maracujá recheado

Uma delícia dessa deveria se chamar bolo recheado de maravilha 😂! #maisumpedaço

Bolo de maracujá recheado Uma delícia dessa deveria se chamar bolo recheado de maravilha 😂! #maisumpedaço
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Chef Elisabeth Teodoro

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Ingredientes

Calda

Recheio

Massa

Modo de Preparo


Calda:
Leve ao fogo mexendo sempre a água e o açúcar, até dar quase um ponto de fio, não chega a ficar grossa. Depois apague o fogo e acrescente a polpa do maracujá e misture. Sirva sobre os pedaços do bolo.

Montagem:
Cave o bolo depois de frio com a ponta de uma faca e preencha a cavidade com o creme. Coloque a parte cortada por cima e se quiser acrescente a calda.


Recheio:
Em uma panela fogo médio, coloque todos os ingredientes e mexa até engrossar.


Massa:
Em um liquidificador coloque os ovos, os líquidos primeiro em seguida o o açúcar a farinha e por último o fermento. Bata tudo até que se torne uma massa consistente. Leve para assar em forma untada e enfarinhada. Deixe esfriar.

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