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Bolo de manteiga de garrafa

Bolo de manteiga de garrafa. Um gostinho brasileiro que só na Bahia tem!

Bolo de manteiga de garrafa Bolo de manteiga de garrafa. Um gostinho brasileiro que só na Bahia tem!
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Chef Alan Datorre

Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo


Massa:
Bata às claras em neve e reserve. Na batedeira, coloque as gemas e o açúcar e bata até virar uma gemada clara e fofa. Em seguida junte a farinha aos poucos, junte com os líquidos (água e a manteiga). Adicione o fermento e incorpore às claras em neves. Leve para assar em forma untada por 45 min a 180 graus.


Recheio:
Junte todos os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela.

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