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Bolo de leite em pó da vovó

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Fácil
Bolo de leite em pó da vovó
12/04/2019
Elizabeth Teodoro - Chef de Cozinha e Cake designer


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Conteúdo disponível em Mulheres.

Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.

Cobertura

Ingredientes

250 G DE CHOCOLATE BRANCO DERRETIDO

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE EM PÓ

1 LATA DE CREME DE LEITE COM SORO

Modo de preparo

Acrescente o leite em pó e o creme de leite ao chocolate branco derretido e misture tudo. Assim que o bolo estiver frio, desenforme e coloque a cobertura e decore a gosto.

Massa

Ingredientes

4 OVOS INTEIROS

1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA (TEMPERATURA AMBIENTE)

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE EM PÓ

3 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA (USO CULINÁRIO)

1 PITADA DE SAL

2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR

3 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

Modo de preparo

Em um liquidificador bata os ovos e acrescente a água o leite em pó a margarina e o restante dos ingredientes e bata até que fique uma massa homogênea. Unte uma forma de orifício central com margarina e polvilhe com leite em pó. Asse em forno 180C.
Deixe esfriar e reserve.