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Bolo de laranja vulcão

VAI EXPLODIR!!!! A culinarista Adriana Rosa vai preparar um BOLO DE LARANJA VULCÃO delicioso. 🍊😋 #MaisUmPedaço #Doce #Sobremesa #BoloVulcão

Chef Adriana Rosa

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Ingredientes

Bolo

4 OVOS (CLARA E GEMAS SEPARADOS)
2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR
100 G DE MANTEIGA EM TEMPERATURA AMBIENTE
½ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE EM TEMPERATURA AMBIENTE
2 ½ XÍCARAS (CHÁ) FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ

Cobertura

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE (200 ML)
1 COLHER DE MANTEIGA
SUCO DE 2 LARANJAS
RASPAS DE LARANJA PARA DECORAR (AS QUE USAMOS NO BOLO

Modo de Preparo

Bolo:
Bata as claras em neve e reserve, Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas, até formar um creme esbranquiçado (cerca de 8 minutos). Junte o suco de laranja e o leite, misture a massa e depois bata vagarosamente na batedeira. Adicione à mistura a farinha e o fermento peneirados. Bata bem. Por último, adicione as claras em neve incorporando totalmente
Asse em forno médio 180 graus. 40°c.

Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até chegar no ponto de brigadeiro mole.

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