Bolo de goiaba no liquidificador

Confira essa receita deliciosa de Bolo de goiaba no liquidificador

Mulheres

Chef Elisabeth Teodoro

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolo

4 ovos
1 xícara (chá) de suco concentrado de Goiaba
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Calda de Goiaba

4 goiabas vermelhas maduras descascadas
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Bolo:

Em um liquidificador bata os ovos o suco o óleo e acrescente gradativamente o açúcar a farinha e por último o fermento em pó. Asse em forma redonda de orifício central (de 26 cm de diâmetro por 8 cm de altura), untada e enfarinhada em forno pré aquecido a 180°C até que fique dourado.

Calda de Goiaba:

Tire a polpa de duas Goiabas e separe, pique em tiras e reserve, as outras duas Goiabas descasque e junte com a polpa reservada e bata com o água e o açúcar e coe. Em uma panela fogo médio coloque a polpa coada e acrescente as goiabas cortadas em tiras e deixe apurar, Depois de fria coloque sobre o bolo. Decore a gosto.

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