Bolo de fubá com queijo da vovó

Bolo de fubá com queijo da vovó. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres

Mulheres

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolo

2 OVOS
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE OLÉO
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FUBÁ
2 PITADAS DE SAL
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
QUEIJO MINAS PADRÃO EM FATIAS A GOSTO
SEMENTES DE ERVA-DOCE A GOSTO

Modo de Preparo

Bolo:

01. Pré-aqueça o forno. Em uma batedeira, coloque as gemas, o açúcar e o óleo e bata até ficar cremoso
02. Acrescente a farinha, o fubá, o sal, a água e as claras e bata até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e as sementes de erva-doce e misture com uma colher
03. Coloque a massa em uma forma untada e coloque as fatias de queijo minas padrão para que ele entre na massa. Asse em forno médio, 180°, por 30 minutos e sirva com café.

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