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Bolo de fubá com goiabada

Um bolo para fazer toda semana!

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KAUÊ TIBÃES - CONFEITEIRO
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Ingredientes

3 OVOS 1 LATA DE MILHO VERDE (200G) 120 ML DE ÓLEO 200 ML DE LEITE INTEGRAL 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 60 G DE AÇÚCAR OU 6 COLHERES DE SOPA 120 G DE FARINHA DE MILHO AMARELA OU FARINHA DE MILHO FLOCADA (10 COLHERES DE SOPA) 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO 1 PITADA DE SAL 1 COLHER (CAFÉ) DE CANELA (OPCIONAL) GOIABA EM CUBOS A GOSTO

Preparo

Bater no liquidificador os ovos, o leite, o milho, o óleo, o leite condensado, o açúcar, o sal e a canela. Ao final, acrescentar a farinha de milho, o fermento e bater até homogeneizar. Dispor em forma untada com farinha ou fubá e salpicar os cubos de goiabada. Assar em forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.

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