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Bolo de espumante com morangos

A cada mordida você quer mais! Bolo de espumante com morangos

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Chef Marcelo Faria

Fácil
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Ingredientes

Bolo de espumante com morangos

Modo de Preparo


Bolo de espumante com morangos:
Bata as claras em neve e misture com delicadeza o açúcar e as gemas. Acrescente a farinha, o sal e misture mais um pouco. Derreta a manteiga no leite e junte aos demais ingredientes. Coloque o fermento e misture mais um pouco. Coloque a massa em uma assadeira redonda, untada com manteiga e farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até ficar bem assado.

Modo de Preparo do Recheio:
Faça o recheio misturando metade do Chantilly batido com os morangos cortados ao meio. Depois que a massa esfriar, corte-a ao meio e recheie. Coloque a outra metade do chantilly batido sobre o bolo e decore com os morangos picados. Sirva gelado.

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