Bolo de especiarias

Ingredientes do bolo: 3 xícaras (chá) de farinha 3 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento 2 copos de iogurte 1/2 copo de azeite (medida do copo de iogurte) 1 1/2 copo óleo (medida do copo de iogurte) 1 colher (sopa) curry 6 ovos   Ingredientes da cobertura: Chocolate Água

Modo de preparo do bolo:

Misturar tudo no liquidificador ou a mão.

Untar com azeite e açúcar uma forma e levar ao forno por 30 min a 180°.

 

Modo de preparo da cobertura:

Aquecer a agua, derreter o chocolate dentro e com um fouet ou mixer ir aerando o chocolate até formar um mousse. Sirva acompanhando o bolo.