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Bolo de especiarias com coco

Mais uma ideia natalina!

Bolo de especiarias com coco Mais uma ideia natalina!
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Lucas Fischer - Confeiteiro
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Ingredientes

3 ovos 1 xicara (chá) de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de mel 1 copo de iogurte natural ½ xicara (chá) de óleo 1 dose de licor de cacau ou cereja 1 colher (sopa) de especiarias (noz moscada, cravo, canela e gengibre) 2 xicaras (chá) de farinha 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 maçã picada 1/2 xicara (chá) de nozes 1/2 xicara (chá) de coco ralado    

Preparo

Misture os ingredientes (exceto farinha e fermento). Passe a maçã e nozes na farinha e coloque na massa. Adicione a farinha e o fermento. Asse por 30 min em forno pré-aquecido a 180 graus.

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