Bolo de churros

Massa:
Junte os ingredientes secos: farinha de trigo, fermento em pó e canela em uma vasilha. Reserve. Na batedeira, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo. Após isso, acrescente os ovos, um a um, ao creme de manteiga e açúcar. Misture os ingredientes secos delicadamente. Unte a fôrma e leve ao forno preaquecido para assar durante cerca de 30 minutos a 180° ou até que esteja fofo e dourado. Deixe esfriar.

Recheio:
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Calda:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto. Deixe ferver por 10 minutos. Reserve.

Montagem:
Corte a massa em 3 partes iguais. Comece com uma camada, umedeça com a calda e recheie com doce de leite, repita o processo e finalize com a última camada. Passe doce de leite nas laterais e cole os churros já polvilhados com açúcar e canela. Arremate com o laço de fita e decore com o doce de leite por cima.