Bolo de chocolate úmido

Próxima parada: o PARAÍSO DOS DOCES. 🍬 Quem também está encantada com esse BOLO de CHOCOLATE ÚMIDO? 🍫

Mulheres

Chef Adriana Rosa

Ingredientes

Bolo

1 e ½ xícara (chá) Farinha de trigo
1 xícara (chá) Chocolate em pó
1 e ½ colher de (chá) Bicarbonato de sódio
1 colher de (chá) Sal ½ colher de (chá) Fermento
1 e ½ xícara (chá) Cerveja preta
1 colher de (sopa) Café solúvel
1 xícara (chá) Manteiga
1 e ½ xícara (chá) Açúcar
3 Ovos
½ xícara (chá) Maionese
100g Chocolate em barra meio amargo

Modo de Preparo

Bolo:

Em uma vasilha, peneirar a farinha, o chocolate em pó, o
Bicarbonato de sódio, o sal e o fermento. Reservar.
Misturar bem a cerveja preta e o café solúvel. Reservar.
Em uma batedeira, bater bem a manteiga e o açúcar até formar um creme
Esbranquiçado. Juntar os ovos inteiros e bater novamente até formar um creme liso.
Acrescentar a maionese!
Ainda na batedeira, alternar os ingredientes secos e líquidos reservados,
Terminando com os secos.
Coloque o chocolate picado e mexa delicadamente na massa

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