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Bolo de chocolate espelhado

Sem descrição para um receita tão gostosa e prática como essa! Bolo de chocolate espelhado

Bolo de chocolate espelhado Sem descrição para um receita tão gostosa e prática como essa! Bolo de chocolate espelhado
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Chef Jurandyr Affonso

Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio

Cobertura

Modo de Preparo


Massa:
Misture a farinha com chocolate bem peneirado e reserve. A parte misture os ovos com o açúcar e coloque na farinha e no chocolate em pó reservados. Acrescente o óleo, leite e mexa bem. No final coloque o fermento em pó e o bicarbonato. Coloque em forma enfarinhada de 26 cm e leve ao forno por 50 minutos.


Recheio:
Misture todos os ingredientes e reserve.


Cobertura:
Leve tudo ao fogo bem baixo até formar uma calda grossa. Desligue o fogo. Deixe esfriar e aplique.

Montagem:
Em um aro ou assadeira coloque uma das camadas da massa depois o recheio e finalize com a outra camada da massa. Leve para gelar. Depois de gelar coloque a cobertura e leve para gelar novamente.

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