Bolo de chocolate com cocada

Bolo de chocolate com cocada. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres

Ingredientes

Massa

• ¼ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) cacau em pó
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo especial
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 250g manteiga sem sal
• 1 ¾ xícara (chá) de açúcar refinado
• 4 ovos

Cocada mole

• 1 ½ xícara (chá) de água
• 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
• cravo e canela em rama
• 200ml de leite de coco
• 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 14 gemas de ovos, passadas pela peneira
• 1 colher (sobremesa) rasa de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de rum
• 400g de coco ralado

Modo de Preparo

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