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Bolo de castanha com cobertura de frutas vermelhas

A Chef Monica Dias prepara um BOLO DE CASTANHAS COM FRUTAS VERMELHAS divino e perfeito para embelezar a mesa!

Bolo de castanha com cobertura de frutas vermelhas A Chef Monica Dias prepara um BOLO DE CASTANHAS COM FRUTAS VERMELHAS divino e perfeito para embelezar a mesa!
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Chef Monica Dias

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Fácil
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Ingredientes

Bolo de castanha com frutas vermelhas

Modo de Preparo


Bolo de castanha com frutas vermelhas:
Pré-aqueça o forno a 170 graus e unte e enfarinhe a forma. Misture a manteiga em ponto de pomada com o açúcar até formar um creme. Acrescente os ovos e mexa bem até incorporar ao creme. Por fim, acrescente a farinha e as castanhas e misture, sem bater muito. Coloque o fermento e asse por volta de 25 minutos. Para a calda: Leve ao fogo médio as frutas com o açúcar. Cozinhe até ficar no ponto desejado. Para uma calda mais lisa, bata no liquidificador e peneire. Se preferir mais parecido com uma geleia, deixe alguns pedaços. Agora é só servir sobre o bolo.

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