Bolo de carne em camadas e Naked cítrico

Bolo de carne - Recheio:
Em uma forma retangular, levemente untada, alterne camadas de carne e recheio. Leve ao micro-ondas de 7 a 10 minutos. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e decore com cenoura e fatias de tomate.

Bolo de carne em camadas:
Misture tudo e reserve.

Naked Cítrico - Recheio:
Bata 400g de doce de leite, o suco e o chantily na batedeira até ganhar volume. Monte o bolo intercalando camadas de massa, doce de leite e mousse. Cubra o topo do bolo com o mesmo recheio usando manga de confeitar.

Naked Cítrico - Massa:
Misture todos os ingredientes ou bata no liquidificador, unte uma forma com desmoldante, coloque a mistura e leve ao micro-ondas de 5 a 7 minutos em potência alta. Desenforme, deixe esfriar, corte em discos e recheie.