Bolo de cacau e banana

Bolo de cacau e banana:
No liquidificador, bater os ovos, o açúcar e 1 banana picada até formar um creme. Depois, adicionar o leite, o mix de farinhas e o cacau, batendo em velocidade média por aproximadamente 02 minutos.
Despejar o creme em um recipiente, adicionar o fermento e, ao final, 02 bananas picadas. Untar uma forma com óleo. Despejar a massa e levar ao forno pré-aquecido para assar a 180º por aproximadamente 25 minutos.

Cobertura Banana com Canela:
Levar ao fogo baixo a água, a canela e o açúcar, até levantar fervura. Adicionar as bananas picadas à calda fervida e mexer até esquentar, sem deixar desmanchar.

Mix de Farinhas:
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Leite de inhame:
Bater os ingredientes no liquidificador.

Montagem:
Ao desenformar o bolo, cobrir com a cobertura de banana.