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Bolo de brigadeiro gelado

Que tal aprender a fazer um bolo de brigadeiro gelado para fazer no final de semana para a família?

Bolo de brigadeiro gelado Que tal aprender a fazer um bolo de brigadeiro gelado para fazer no final de semana para a família?
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Chef Sarah Bianchi Mirim

Fácil
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Ingredientes

Bolo de brigadeiro gelado

Modo de Preparo


Bolo de brigadeiro gelado:
Em uma tigela coloque os ovos o açúcar e misture bem com o fuê até dissolver o açúcar, em seguida acrescente a essência de baunilha, o leite, o óleo, o chocolate em pó e a farinha de trigo peneirada e por último o fermento em pó misture bem, unte a forma com manteiga e chocolate em pó e leve ao forno 180 graus por 30 minutos.

Para calda derreta o chocolate ao leite no micro-ondas a cada 30 segundos e mexendo até que esteja completamente derretido, adicione o leite condensado, e o leite e misture tudo e a calda já está pronta.
Desenforme o bolo, corte em quadradinhos e mergulhe na calda e em seguida coloque no granulado. Faça com todos os quadradinhos. Embale no papel alumínio e colocar na geladeira por 4h.

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