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Bolo de bolacha da rainha

Que tal uma sobremesa digna da realeza!? A Chef Alê Peruzzo apresenta essa incrível receita de BOLO DE BOLACHA DA RAINHA para você se sentir um verdadeiro integrante da família real!

Bolo de bolacha da rainha Que tal uma sobremesa digna da realeza!? A Chef Alê Peruzzo apresenta essa incrível receita de BOLO DE BOLACHA DA RAINHA para você se sentir um verdadeiro integrante da família real!
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Chef Alê Peruzzo

5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Drink real

Bolo de bolacha

Modo de Preparo


Drink real:
Coloque os ingredientes em uma coqueteleira, agite bem e transfira para uma taça. Você pode conferir o vídeo da receita no nosso Instagram @revistadacidadetv


Bolo de bolacha:
Em um bowl coloque o ovo com o açúcar em banho Maria, sempre mexendo para não cozinhar o ovo. Quando estiver sem nenhum grão de açúcar, levar para uma batedeira e bater até formar picos. Acrescente a manteiga (não pode ser gelada) e o chocolate derretido. Pique os biscoitos com a mão, grosseiramente, e incorpore na massa. Leve para uma assadeira untada com manteiga e coloque para gelar por 2 horas. Retire o bolo da forma e cubra com o ganache, caso queira, decorar com raspas de chocolate.

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