Bolo de biscoito

Bolo de biscoito:
Misturar doce de leite, cream cheese e café e reservar. Derreter o chocolate no micro-ondas em potência média, em intervalos de 30 segundos. Misturar o creme de leite e homogeneizar bem. Umedecer os biscoitos no leite e ir formando camadas intercaladas com o creme de doce de leite e por último a ganache de chocolate. Levar à geladeira por no mínimo 4 horas. Tirar da forma e servir.