Bolo de Beterraba com calda de chocolate

Calda de chocolate:
Coloque a margarina em uma panela e espere derreter.

Logo depois coloque o leite, o chocolate em pó e o açúcar, misturando tudo em fogo médio.

Espere ferver.

Coloque ainda quente no seu bolo ou torta.

Nunca coloque frio, porque senão endurece a calda.

Bolo de Beterraba:
Bata no liquidificador a beterraba, os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme lisinho (reserve). Numa tigela peneire a farinha e o fermento misture o creme reservado e mexa até formar uma massa homogênea. Despeje numa forma de furo no meio untada com margarina ou manteiga e enfarinhada. Leve ao forno médio (180 a 200 graus) por aproximadamente 40 minutos. Aos trinta minutos verifique o cozimento espetando um palito no bolo e calcule o tempo restante. Quando o palito estiver limpinho o bolo está pronto.