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Bolo de banana

A gente sempre atende aos pedidos de vocês, então o confeiteiro Lucca Guilger vai preparar um BOLO DE BANANA.

Bolo de banana A gente sempre atende aos pedidos de vocês, então o confeiteiro Lucca Guilger vai preparar um BOLO DE BANANA.
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Chef Luccas Guilguer
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Ingredientes

Bolo de banana

Modo de Preparo


Bolo de banana:
Bater as claras em neve e reservar
Bater as gemas com o açúcar e em seguida adicionar o óleo, bater apenas até homogeneizar
Misture as bananas amassadas na massa apenas até homogeneizar
Misture o fermento na farinha peneirada e adicione na massa misturando delicadamente
Por fim adicione as claras em neve misturando delicadamente

Transfira a massa do bolo para uma forma previamente untada ou passe desmoldante

Para assar pré-aqueça o forno a 180 graus e asse por 40 minutos aproximadamente ou até que ao espetar um palito, o mesmo saia seco.

Após desenformar polvilhe açúcar e canela a gosto.

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