Bolo de banana

Bolo de banana:
Bata no liquidicador as bananas, as passas, os ovos e o óleo.
Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a quinoa e a farinha.
Misture delicadamente com uma colher até !car homogêneo.
Acrescente o fermento. Coloque a massa numa assadeira untada
com o óleo de coco e farinha de arroz. Jogue por cima as castanhas e leve ao forno por cerca de 20 minutos.