Bolo de aniversário saudável

Quem aí também ficou com água na boca só de ver essa receita da confeiteira Loli 😋

Ingredientes

Recheio

• 2 xícaras (chá) de castanha de caju cozidas
• 3 xícaras (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar de coco
• 1/4 xícara (chá) de fibra de mandioca

Massa

• 6 ovos
• 3 colheres (sopa) de adoçante
• 2 colheres (sopa) de nozes
• 3 colheres (sopa) de farinha de arroz
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de água (aproximadamente)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

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