Bolo de abacaxi e carambola

Bolo:
No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o açúcar, a gelatina e a manteiga. Bata rapidamente, peneire a farinha e o fermento, despeje junto a mistura do liquidificador. Misture bem. Coloque em uma forma e adicione uma xicara de chá de compota bem escorrida na massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos aproximados. Retire, deixe esfriar e decore com a compota.

Compota:
Coloque os ingredientes em uma panela de pressão e leve ao fogo por 15 minutos após levantar fervura. Retire, espere esfriar e veja o ponto.