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Bolo cremoso de aipim
A confeiteira Giovanna Reis trouxe um delicioso BOLO CREMOSO DE AIPIM para fechar nosso arraial com chave de ouro!

Mulheres
Chef
Giovanna Reis
Ingredientes
Bolo cremoso de aipim
- 500g de aipim cru ralado ou triturado (3 xicaras chá)
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 vidro de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 100g de coco ralado opcional
Modo de Preparo
Bolo cremoso de aipim: Ralar ou triturar o aipim, reservar. Colocar em uma tigela os ovos e o açúcar, bater por alguns minutos. Acrescentar os demais ingredientes, misturar bem e colocar em forma untada, assar em forno 180 graus por 35 minutos.