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Bolo cocada

A Chef Rita Macário ensina o passo a passo dessa delícia! Bolo cocada!

Bolo cocada A Chef Rita Macário ensina o passo a passo dessa delícia! Bolo cocada!
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Chef Rita Macário

Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio

Calda

Modo de Preparo


Massa:
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, incorpore delicadamente a farinha de trigo já misturada com o fermento.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido.


Recheio:
Leve os ingredientes ao fogo até engrossar, em ponto de recheio.


Calda:
Leve ao fogo e ferva por 5 minutos (utilize fria). Esta calda pode ser aromatizada, com especiarias.

Para a Cobertura e Decoração:
chantili batido
fitas de coco

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