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Bolo churros invertido

A Dalva está a própria Eleven com esse bolo churros invertido!

Chef Dalva Zanforlin

Rendimento

10 ou mais

Temp. Preparo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

BOLO DE CHURROS INVERTIDO

6 CLARAS EM NEVE
1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
1 XÍCARA (CHÁ) DE CHÁ DE CANELA
1 COLHER (SOBREMESA) DE CANELA EM PÓ (OPCIONAL)
2 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
2 GEMAS

Modo de Preparo

BOLO DE CHURROS INVERTIDO:
Para o chá de canela ferva 1 xicara (chá) de água e uma rama de canela grande. Para o bolo reserve as claras em neve. Bata no liquidificador os demais ingredientes, menos o leite condensado. Junte com as claras. Coloque em uma assadeira untada o leite condensado e por cima delicadamente a massa do bolo, leve para assar pré-aquecido a 180º graus.
Depois de assado, desinforme bem morno.

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