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Bolo de cenoura rústico

Bolo de cenoura é o bolo mais gostoso do universo e região 🤤. Agora, o BOLO DE CENOURA RÚSTICO da Solange Piagge vai te surpreender e MUITO 😋. #MaisUmPedaço

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Ingredientes

Massa

Glacê

Modo de Preparo


Massa:
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. acrescente aos poucos o óleo sem parar de bater até que emulsione bem. Retire da batedeira e misture delicadamente a cenoura ralada. Adicionar os ingredientes secos previamente peneirados, as especiarias, as avelãs picadas e as gotas forneáveis. Misturar até obter uma mistura homogênea. coloque em uma assadeira redonda de 25 cm de diâmetro e leve ao forno médio 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que enfiando um palito sai limpo.


Glacê:
Misture o açúcar com o cream cheese e bata na batedeira até formar picos firmes.

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