Bolo brigadeiro rosa
06/04/2021
Ana Araújo Mimosa - Confeiteira
Conteúdo disponível em Mulheres.
Decoração
Ingredientes
200 ML DE CHANTILLY BATIDO
GRANULADOS COLORIDOS
Modo de preparo
Monte dentro de uma forma ou acetato, primeiro uma camada de bolo e depois recheio, repita e finalize com a última camada do bolo. Leve para geladeira para firmar e por fim decore com o chantilly batido e o granulado.
recheio
Ingredientes
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXA DE CREME DE LEITE
3 COLHERES (SOPA) DE MISTURA EM PÓ PARA LEITE SABOR MORANGO
Modo de preparo
Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela, mexendo até que solte do fundo da panela.
massa
Ingredientes
3 OVOS
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE INTEGRAL
3/4 (CHÁ) XÍCARA DE ÓLEO
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1 E ½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO
2 COLHERES (SOPA) DE GRANULADO COLORIDO
Modo de preparo
Misture em uma tigela com o auxílio de um fouet os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
Em seguida acrescente a farinha e o granulado colorido. Finalize com o fermento.
Divida a massa em 3 formas de 15cm e leva para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 35 minutos.
